本地學校科研分享：無火加熱食物盒連充電器

▲元朗官立小學的黃思愷（左）及許竣瑋（右）即場以發明品煮出肥牛麵。
小學的 STEM 教育在香港愈見普及，以科學 (Science) 、科技 (Technology) 、工程 (Engineering)及數學(Mathematics)四個範疇，培養學生的學習興趣，提升創意和解難能力。今年更有機構舉辦科學比賽，讓小學生一展所長。

商務印書館教育學院及日本 Gakken 共同舉辦「STEM 科學實驗教室：第一屆全港小學生科學比賽」，讓小學生融合 STEM 所學的基本科學原理，動手解決難題，發揮自己小宇宙。比賽於4月29日完滿結束，三隊勝出的隊伍能夠到日本交流，體驗最新的 STEM 教育。

最後進入決賽的 6 隊隊伍中，以元朗官立小學的「無火加熱食物盒連充電器」最為突出，參賽同學黃思愷及許竣瑋不但演講技巧生動，更即場以發明品煮出肥牛麵，逗得全場觀眾捧腹大笑。

▲「無火加熱食物盒連充電器」的主要組件是熱電產生器（TEG）。上有石灰加水發熱，下有冰水冷卻，TEG 就可以進行溫差發電，而食物可放在最頂層的盤子中。
詳細內文請參閱文章來源：【STEM】小學生即場示範無火煮肥牛麵　奪科學比賽冠軍赴日交流 — 香港01